2023 – Sayfa 27 – Buradan Ara

Tarih ve Doğanın Buluştuğu Nokta: Kaunos Antik Kenti

Written by Fazlı Yurtsever 25 Şubat 20238 Ağustos 2024

Antik Çağ’da ticari açıdan önemli bir liman kenti olan Kaunos, zamanla denizin alüvyonlarla dolmasıyla liman özelliğini kaybetmiştir. Tarihin babası Heredot’a göre Kaunoslular Karia’nın yerli halkındandı ama kendilerini Giritli sayıyorlardı. Coğrafyacı Strabon da Kaunos’un tersanesinin ve ağzı kapanabilen bir limanının bulunduğunu yazıyor. Kenti ikiz kızkardeşi ile uygunsuz ilişki kurduğu için sürülen Miletos’un oğlu Kaunos kurmuş. Dalyan’dan … Continue reading “Tarih ve Doğanın Buluştuğu Nokta: Kaunos Antik Kenti”

Tarih

Kültür Mirasımızın İncisi: Gelebeç Aziz Nikolaos Kilisesi

Written by Fazlı Yurtsever 25 Şubat 20238 Ağustos 2024

Aziz Nikolaos Kilisesi, Güllübahçe’nin eski Rum yerleşkesi olan ve o zamanki adıyla Gelebeç olarak anılan bölgesinde yer almaktadır. 1821 yılında burada bulunan bir başka kilisenin üzerine, hiristiyan aleminin önemli azizlerinden Aziz Nikolaos (Noel Baba )adına Gelebeç’te oturan Rumlar tarafından yaptırılmıştır. Anadolu’da Noel Baba adına inşa edilmiş ikinci kilise olması bakımından büyük önem taşımaktadır. İzmir 2 numaralı … Continue reading “Kültür Mirasımızın İncisi: Gelebeç Aziz Nikolaos Kilisesi”

Tarih

Tarihin Sayfalarından: Dereköy Kilisesi’nin Gizemli Geçmişi

Written by Fazlı Yurtsever 25 Şubat 202330 Mayıs 2025

Evliya Çelebi, yüzyıllar öncesinde Mudanya’yı tanımlarken “Halkı Rum’dur. Su ve havasının letafetinden Rum güzelleri çoktur” ifadelerini kullanır. Doğal güzelliğinin yanı sıra yüzyıllar boyu aldığı göçler sonucu birbirinden farklı kültürlerle renklenen Mudanya, tarihteki ihtişamının her detayını hissettiren uygarlıkların izlerini taşıyor. Bugüne dek varlığını sürdüren mimarisiyle asırlar deviren bu yapılar, bugün Mudanya’nın tarih ve turizm kimliğini oluşturuyor. … Continue reading “Tarihin Sayfalarından: Dereköy Kilisesi’nin Gizemli Geçmişi”

Kategorisiz

Unutulmuş Bir Uygarlığın İzleri: Patara Antik Kenti

Written by Fazlı Yurtsever 25 Şubat 20238 Ağustos 2024

Patara… 2 bin 500 yıl önce başkentti. Likya’nın başkenti. İnsanlık tarihinin ilk demokrasi meclisi oradaydı, tarihin ilk federasyon sistemiydi, bu özelliğiyle Amerika Birleşik Devletleri anayasasının ilham kaynağı olmuştu, Amerikan Kongresi’ndeki yarım daire şeklinde oturma düzeni bile buradan alıntılanmıştı. Parlamento binası, altı bin kişilik tiyatrosu, tapınakları, dünyanın ilk deniz feneri, görkemli hamamları ve zafer taklarıyla anıtsal … Continue reading “Unutulmuş Bir Uygarlığın İzleri: Patara Antik Kenti”

Kategorisiz

Fırında helva

Written by Fazlı Yurtsever 25 Şubat 20238 Ağustos 2024

Gereksinimler 250 gram tahinli helva1 yemek kaşığı limon suyu1 çay bardağı süt Helvayı bir kabın içerisine alıp çatal ile ezin. Üzerine sütü, limon suyunu ilave ederek çatal yardımıyla pürüzsüz hale gelene kadar ezemeye devam edin .Hazırladığınız karışımı orta boylarda ya da küçük boylardaki, yağlanmış, güveç ya da ısıya dayanıklı kapların içerisine pay edin. 180 derecede … Continue reading “Fırında helva”

Tarih

Tarihin ve Doğanın Buluştuğu Nokta: Gölyazı

Written by Fazlı Yurtsever 25 Şubat 20238 Ağustos 2024

Gölyazı, Bursa’nın en zengin antik yerleşim yerlerinden biridir. Derin bir yarımadanın üzerinde kurulan Gölyazının tarihi M.Ö. 6. yüzyıla dek uzanır. Yazılı kaynaklardan edinilen bilgilere göre; Gölyazının antik adı, bugün Orhaneli Çayı (Kocaçay) dediğimiz antik Ryndacus ırmağından kaynaklanan “Apollonia ad Rhyndacum”dur. Apollonia eski çağların ışık tanrısı idi. Antik çağlarda Anadolu’da kurulmuş “Apollonia” adlı dokuz kent olduğu … Continue reading “Tarihin ve Doğanın Buluştuğu Nokta: Gölyazı”

Tarih

Cehennem Kapısı 1500 yıl sonra açıldı

Written by Fazlı Yurtsever 25 Şubat 202329 Temmuz 2024

Denizli’de, UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi’ndeki antik dünyada ‘ölüler ülkesine geçiş kapısı’ kabul edilen Cehennem Kapısı, ziyaretçilerine kapılarını açtı.Yer altı tanrısı Hades’ ve cehennemin 3 başlı bekçi köpeği ‘Kerberos’un heykelinin de bulunduğu Cehennem Kapısı’nda antik dönemdeki adak törenlerinde mağaraya gönderilen hayvanların karbondioksit etkisiyle öldüğü belirlendi. Milattan önce 2. yüzyılda Bergama Kralı 2. Eumenes tarafından kurulan … Continue reading “Cehennem Kapısı 1500 yıl sonra açıldı”

Tarih

Priene Antik Kenti

Written by Fazlı Yurtsever 25 Şubat 20231 Ağustos 2024

Ekim 2020 tarihinde, üniversite arkadaşlarım ile yaptığım güney gezisinde, Kuşadası’nda buluştuğumuz, yine üniversiteden arkadaşlarımız olan Korkut Özarcan ve İsmail Caner Genç’in mihmandarlığında yaptığmız çevre tanıma gezisinde yolumuz, antik çağlardan bu güne hayatta kalmayı bşarmış Antik Priene Kenti’ne düştü.İnternette yaptığım araştırma ile Priene’nin, Aydın iline bağlı Söke’de, Selçuk-Efese yaklaşık 100 km uzaklıkta kurulmuş bir İyon (Antik … Continue reading “Priene Antik Kenti”

Doğa

Zararlı Ot Kraliçesi: Tarla Sarmaşığı (convolvulus arvensis) Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Written by Fazlı Yurtsever 25 Şubat 20238 Ağustos 2024

Bitki doğal olarak Avrupa ve Asya’da yayılım gösteren tarla sarmaşığı ok ucu biçimli yapraklara, 2-5 cm uzunluğunda, almaşlı dizilişli ve 1 ila 3 cm uzunluğunda sapa sahiptir. Çiçekler trompete benzer, beyaz ya da solgun pembe rengindedir ve 5 adet koyu pembe ışınsal çizgi görülür. Meyveler açık kahverengidir. Her meyvede iki tohum vardır. 2 metreye kadar … Continue reading “Zararlı Ot Kraliçesi: Tarla Sarmaşığı (convolvulus arvensis) Hakkında Bilmeniz Gerekenler”

Tarih

En Eski Bira Tarifi

Written by Fazlı Yurtsever 25 Şubat 202311 Ağustos 2024

Sümerlerin 3800 Yıllık Dünyanın En Eski Bira Tarifi Mezopotamya kültüründe bira o kadar önemliydi ki, Sümerliler Ninkasi adında bira tanrıçası yaratmıştı. ona yazılan bir ilahi ise bira tarifini içeriyordu. Biranın birçoğumuzun tahmin edeceğinden çok daha eski bir geçmişi ve mirası var. Bira şaraptan, viskiden, hatta bazı bilim adamlarına göre ekmekten bile daha önce yapılmaya başlanmış. … Continue reading “En Eski Bira Tarifi”