Kıymalı Patatesli Bezelye Yemeği Tarifi

Buradanara Paylaşımları
Fotoğraf: Fazlı Yurtsever

Kıymalı patatesli bezelye yemeği, hem lezzetli hem de doyurucu bir aile yemeğidir. Yapımı oldukça kolay olan bu yemeği, evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 250 gr kıyma
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı:

  1. Soğanı ince ince doğrayın.
  2. Zeytinyağını tencerede ısıtın ve soğanları kavurun.
  3. Kıymayı ekleyin ve kıyma renk değiştirene kadar kavurun.
  4. Domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
  5. Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin.
  6. Sıcak su, tuz ve karabiberi ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
  7. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  8. Dondurulmuş bezelyeleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  9. Yemeği ocaktan alın ve servis tabağına alın.

Püf Noktaları:

  • Kıymanın daha lezzetli olması için yağlı kıyma kullanabilirsiniz.
  • Patatesleri küp küp doğrarken çok küçük doğramamaya özen gösterin.
  • Dilerseniz yemeğin içine havuç da ekleyebilirsiniz.
  • Kıymalı patatesli bezelye yemeğini pilav veya ekmek ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Araç çubuğuna atla