Kuzu etli Şevketi Bostan

Gerekli MalzemelerYarım kg şevketi bostan250 gr kuzu eti (kuşbaşı doğranmış)1 orta boy kuru soğan (jülyen doğranmış)1 yemek kaşığı un (silme)1 adet yumurtaYarım limon suyu1 Çay bardağı sıvı yağ ya da tereyağıTuzKarabiber YapılışıŞevketi bostanları yıkayıp üçer parmak uzunluğunda doğruyoruz. Kuzu etini yağımızda biraz kızartıp üzerine iki bardak su koyarak on beş dakika kadar pişiriyoruz.Suyunu çeken etimize […]

Araç çubuğuna atla