Her ne arıyorsan, buradan ara
Written by Fazlı Yurtsever
Kenger kahvesi, son yıllarda popülerliği artan ve kahvenin yerini aratmayan, lezzetli ve faydalı bir içecek seçeneğidir. Anadolu’nun zengin bitki örtüsünden gelen bu mucizevi bitki, kahvenin keyfini ve faydalarını bir araya getirerek sizlere eşsiz bir deneyim sunar. Kenger Kahvesi Nedir? Kenger kahvesi, yabani enginar olarak da bilinen kenger bitkisinin tohumlarından elde edilen bir içecektir. Kenger tohumları […]
Written by Fazlı Yurtsever
Lavanta, sadece güzel kokusu ve hoş görüntüsü ile değil, aynı zamanda tıbbi ve aromatik özellikleriyle de öne çıkan bir bitkidir. Bu yazıda, lavanta bitkisi hakkında merak ettiğiniz her şeyi bulabilirsiniz. Bilimsel Adı ve Etimolojisi: Lavanta’nın bilimsel adı Lavandula angustifolia‘dır. Bu isim, Latince “lavare” (yıkamak) fiilinden türemiştir. Lavanta çiçeklerinin antik Romalılar tarafından banyo suyuna katılması ve […]
Written by Fazlı Yurtsever
Kırmızı mürver (Sambucus racemosa), anavatanı Kuzey Amerika ve Avrasya olan, 2 ila 6 metreye kadar büyüyebilen bir çalı veya küçük ağaçtır. Beyaz çiçek salkımları ve parlak kırmızı meyveleri ile dikkat çeken bu bitki, sadece güzelliğiyle değil faydalarıyla da öne çıkar. Habitat: Kırmızı mürver, nemli ormanlık alanlarda, dere kenarlarında ve açık alanlarda yaygın olarak bulunur. Güneşli […]
Written by Fazlı Yurtsever
Gürcüce Adı: Hint çileği, Gürcüce’de “მიწის არაყა” (Mitsis Araqa) olarak bilinir. Botanik Bilgileri: Habitat: Hint çileği, Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’ya özgü bir bitkidir. Güneşli ve açık alanlarda, yol kenarlarında, orman açıklıklarında ve çayırlatarda yaygın olarak bulunur. Morfoloji: Üreme Şekli: Hint çileği, tohum ve kök sürgünleri ile çoğalır. Besin Değeri: Hint çileği, C vitamini, A […]
Written by Fazlı Yurtsever
Avrupa, Batı ve Orta Asya, Kuzey ve Güney Afrika’da doğal olarak yayılış gösteren Mentha longifolia ülkemizde “pünk” olarak bilinmektedir . Leylak veya beyaz renkte çiçeklere sahip, 120 cm’ye kadar boylanabilen, oldukça değişken görünüşlü, çokyıllık otsu bir bitki olan Mentha longifolia Haziran ve Ekim ayları arasında çiçek açar. Mentha longifolia bataklıklar ve akarsu kenarlarında yetişir. Yapraklar […]
Written by Fazlı Yurtsever
Ferula communis Maydanozgiller (Apiaceae) ailesinden bir türdür. Türkiye genelinde Atkasnağı olarak adlandırılsa da, bazı yörelerde körek veya çakşır olarak bilinir. Çok yıllık bitkilerdir. Kök sağlamdır. Gövde diktir. Taban yaprakları 3 ila 6 teleksidir. Çiçek kurulu bileşik salkım halindedir. Çanak yapraklar miniktir. Çiçekler sarı ya da nadiren kırmızımsı mor renklidir. Çanak mevcut ve beş dişlidir. Türkiye΄de […]
Written by Fazlı Yurtsever
Sinameki Otu, baklagiller familyasına ait bitki türüdür. Boyu 1,5 metreye kadar ulaşabilen Sinameki , ağaç görünümünde çalılık olarak biliniyor. Bazı türleri, 7-10 metre arasında yükselebiliyor. Bileşik yapraklı olan Sinameki Otu, sarı renkli çiçeklere sahiptir. Yapraklar teleksi ve karşılıklı dizilişlidir. Çiçekler koltuklarda ya da tepede bulunur. Taç ve çanak yapraklar beş adettir ve genellikle sarı renklidirler. […]
Written by Fazlı Yurtsever
Ülkemizde “hasanhüseyin çiçeği” olarak bilinen bu tür, İngiltere’de dahil olmak üzere Avrupa, Türkiye, Kuzeydoğu ve Güney Afrika ve Asya’nın ılıman bölgelerinde doğal yayılış gösterir. Gövde genellikle dallı, yuvarlak; dik ve salgılı tüylerle kaplıdır. Büyük ve mor-pembe renkte çiçeklere sahip, boyları genellikle 2 metreye kadar ulaşabilen çokyıllık otsu bir bitkidir. Taç düzenli, mor ve 2 ila […]
Written by Fazlı Yurtsever
Reishi mantarı (Ganoderma lucidum), Polyporaceae familyasında Ganoderma cinsine bağlı bir mantar türüdür. Yenilebilir bir mantar değildir. Genellikle meşe ve erik ağacı kütüklerinin üzerlerinde yetiştirilir. Yumuşak, altı odacıksız, belirgin bir sapı olmayan, yumuşak, düz ve kırmızı cilalı bir şapkaya sahip olan bir mantardır. Mantarın yaşına göre Alt kısmı yaşına bağlı olarak kahverenginin çeşitli tonlarındadır. Altında odacıkları […]
Written by Fazlı Yurtsever
Polygala myrtifolia, mersin yapraklı süt otu, Western Cape’deki Clanwilliam yakınlarından KwaZulu-Natal’a kadar güney ve güneydoğu kıyıları boyunca bulunan, yaprak dökmeyen, 2-4 m boyunda bir Güney Afrika çalısı veya küçük ağacıdır. Hızlı büyüyen öncü bir bitkidir, tipik bir fynbos bileşenidir ve kum tepelerinde, kayalık yerlerde, orman kenarları boyunca, akarsuların yanında ve açık otlaklarda bulunabilir. Polygalaceae’nin süt […]
