Her ne arıyorsan, buradan ara
Written by Fazlı Yurtsever
Adana kebabı, Türk mutfağının en sevilen ve meşhur lezzetlerinden biridir. Özellikle Adana’da farklı bir lezzet sunan bu kebabı evde de kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte size adım adım Adana usulü şiş kebabı tarifi: Malzemeler: Yapılışı: Püf Noktaları: İpuçları: Afiyet olsun! Ek Not: Adana kebabının asıl lezzeti kömür ateşinde pişirildiğinde ortaya çıkar. Ancak evde fırın kullanarak da oldukça […]
Written by Fazlı Yurtsever
Hamsili pilav, Karadeniz mutfağının en sevilen ve en lezzetli yemeklerinden biridir. Hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli olan bu pilavı, ister misafirlerinize ikram etmek ister ailenizle keyifli bir akşam yemeği için hazırlamak isteyin, her zaman mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Malzemeler: Hazırlanışı: Püf Noktaları: Afiyet olsun!
Written by Fazlı Yurtsever
Uskumru (Scomber scombrus), Scombridae familyasına ait, iri ve zarif bir balık türüdür. Lezzetli eti ve besleyici içeriği ile dünya çapında popüler bir gıda kaynağıdır. Bu blog yazısında, uskumrunun morfolojisini, habitatını, üreme biçimini, mutfak ve besin değerini, cins adının kökenini ve hakkındaki inançları inceleyeceğiz. Morfoflojisi: Uskumru, uzun ve ince bir gövdeye sahip, ortalama 30-50 cm uzunluğa […]
