Kenger Kahvesi: Lezzet ve Faydaların Buluştuğu Bir Lezzet Durağı

Kenger kahvesi, son yıllarda popülerliği artan ve kahvenin yerini aratmayan, lezzetli ve faydalı bir içecek seçeneğidir. Anadolu’nun zengin bitki örtüsünden gelen bu mucizevi bitki, kahvenin keyfini ve faydalarını bir araya getirerek sizlere eşsiz bir deneyim sunar. Kenger Kahvesi Nedir? Kenger kahvesi, yabani enginar olarak da bilinen kenger bitkisinin tohumlarından elde edilen bir içecektir. Kenger tohumları […]

Bursa’nın meşhur lezzeti: Pideli Köfte

Osmanlı İmparatorluğuna başkentlik yapan Bursa, tarihi kadar yemekleri ile de ün salmış bir kentimizdir. Yoğurtlu iskender kebabını tanımayan yok gibidir. Her ne kadar isim hakkı İskender oğulları tarafından alınsa da, Bursa kebabı adı ile damaklarımızda varlığını hala sürdürmektedir.  Ama, bu günkü yazımızda bu kebabtan ziyade yine onun kadar ünlü, yine Bursa yöresine ait bir başka […]

Araç çubuğuna atla