Şeftali, Prunus persica adı verilen ağacın meyvesidir ve özellikle yaz aylarında tatlı ve sulu tadıyla sofralarımızı süsler. Anavatanı Çin olan şeftali, günümüzde dünya genelinde yaygın olarak yetiştirilmekte ve tüketilmektedir. Hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalarıyla önemli bir meyve olan şeftalinin kökenleri ve sağlık yararlarına yakından bakalım. Köken ve Üretim Şeftali ağacı, binlerce yıldır […]
Written by Fazlı Yurtsever