Her ne arıyorsan, buradan ara
Written by Fazlı Yurtsever
Giriş Tarih boyunca, tanrılar, alkol ve insanlar arasında karmaşık ve ilginç bir ilişki bulunmuştur. Alkol, birçok kültürde dini ritüellerin ayrılmaz bir parçası olmuş, tanrılara sunulmuş ve insanların tanrılara yaklaşmasına aracılık etmesi amaçlanmıştır. Bu makalede, tanrılar, alkol ve insanlar arasındaki bu ilginç üçleme, farklı kültürlerde ve dinlerde nasıl yer bulmuştur sorusuna yanıt arayacağız. Alkolün Dini Ritüellerdeki […]
Written by Fazlı Yurtsever
Bira, sadece serinletici bir içecek değil, aynı zamanda insanlığın en eski ve en önemli sosyalleşme araçlarından biridir. Antik çağlardan beri insanlar, bir araya gelip sohbet etmek, kutlama yapmak ve bağ kurmak için biranın tadını çıkarmışlardır. Bu yazıda, antik çağlarda bira yapımının ve tüketiminin nasıl gerçekleştiğini ve insanların sosyalleşmesindeki rolünü inceleyeceğiz. Antik Mısır: Bira yapımı, Mısır’da […]
Written by Fazlı Yurtsever
Ben şarap içiyorum, doğrudur; Aklı olanda beni haklı bulur: İçeçeğimi biliyordu Tanrı, İçmezsem Tanrı yanılmış olur. KIRMIZI ŞARAP YAPIMININ AŞAMALARI1- Sap – Çöp Ayırma ve Mayşeleme;Kırmızı şarap üretiminde mayşe fermantasyonunun önemli olması sebebiyle üzümlerin sap ve çöpünün mutlaka ayrılması gerekmektedir. Beyaz şarap yapımı konusunda destek alabilirsiniz.Üzümün sapında ve çöpünde fazla miktarda fenolik madde olduğu için […]
