Bistorta officinalis, Avrupa, Batı Asya ve Kuzey Asya’ya endemik, kuzukulağıgiller familyasından çok yıllık bir bitki türüdür. Tür, Türkçede çimen eveliği olarak bilinmektedir. Kafkasya ve Türkiye’nin Doğu Karadeniz bölgesine endemik olan Polygonum bistorta subsp. carneum alttürü ise dağlahanası adıyla bilinmektedir. Bitki, İngiltere’nin Batı Yorkshire bölgesine özgü, acı bir puding çeşidinin yapımında kullanılmaktadır. ÖzellikleriBistorta officinalis, 20 ila … Continue reading “Polygonum bistorta subsp. carneum (çimen eveliği)”
Written by Fazlı Yurtsever