Zeytin (Olea europaea), Akdeniz iklim kuşağının simgelerinden biri olan ve binlerce yıllık bir geçmişe sahip bir bitkidir. Bu makalede zeytin bitkisinin botanik özelliklerinden, tarihsel ve kültürel önemine, tarım ve ekonomik değerinden, cins adının etimolojisine kadar pek çok açıdan incelenecektir. 1. Zeytinin Botanik Özellikleri Zeytin ağacı, Oleaceae (zeytingiller) familyasına ait, her dem yeşil ve uzun ömürlü […]
Written by Fazlı Yurtsever