Ayvalık’ın Gömeç ilçesinde yer alan Gümüşlü Eski Zeytinyağı ve Prina Fabrikası ile Sabunhanesi, sadece tarihi bir yapı kompleksi olmanın ötesinde, bölgenin kültürel ve ekonomik geçmişine ışık tutan bir hazinedir. 19. yüzyılın sonlarında inşa edilen bu tesis, zeytinyağı üretimi, sabun yapımı ve prina işleme gibi alanlarda öncü rol oynayarak nesiller boyunca bölge halkının geçim kaynağı olmuştur. […]
Written by Fazlı Yurtsever