Her ne arıyorsan, buradan ara!
Written by Fazlı Yurtsever
Çay, sadece lezzetli bir içecek değil, aynı zamanda zengin bir kültürel mirasa sahip bir gelenektir. Antik çağlardan bu güne kadar çay, farklı toplumlar tarafından farklı şekillerde tüketilmiş ve saygı görmüştür. Bu yazıda, çayın tarihsel kökenlerini, farklı kültürlerde nasıl tüketildiğini ve günümüzdeki popülerliğini inceleyeceğiz. Çayın Kökeni: Çayın kökenleri, M.Ö. 2737 yılına kadar uzanan Çin’e kadar dayanmaktadır. […]
Written by Fazlı Yurtsever
İki veya çok yıllık, otsu bir bitkidir. Koyu damarlı, parlak mor-leylak çiçekleri olur. Geç yaz mevsiminde yaprakların koyu yeşil rengi kaybolur. 1 metreye kadar büyüyebilir. Gövde kalın, yuvarlak ve güçlüdür. Yapraklar tüylüdür. Mayıs ve ekim ayları arasında çiçek açar; çiçekler demet halinde yaprak koltuklarında ve dalların uç kısımlarında gelişir. -20 dereceye kadar dayanıklıdır. Temmuz ve […]
Written by Fazlı Yurtsever
Ekinezya (Echinacea purpurea) Asteraceae familyasından iyi bilinen ve yaygın olarak kullanılan tıbbi bir bitkidir.Orta Kanada ve orta Amerika Birleşik Devletleri’ndeki Büyük Ovaların çoğunda yaygın olduğu ve çevre bölgelerde ek popülasyonlar bulunan Kuzey Amerika’ya özgüdür. Ülkemizde bazı yörelerde kirpi otu, kirpi başı, erguvani kirpi başı, samson kökü ve ekinezya olarak da bilinen çokyıllık bir bitkidir. Bir […]
Written by Fazlı Yurtsever
Tek ya da çok yıllık otlar ve çalılardır. Yapraklar çift ya da tek teleksi, nadiren 1 ila 3 arası yaprakçıklıdır. Çiçek kurulu sapsız ya da saplı başak ya da salkım, ya da üst yaprak koltuklarında sapsız küme halinde çiçekli ya da tek çiçeklidir. Çanak çan biçiminde ila tüpsüdür. Taç genellikle beyaz, pembe, mor ya da […]
Written by Fazlı Yurtsever
10-40 cm boylanabilen, yere yayılı veya dik gelişen, alt tarafı odunsu ve üstü körpe/otsu, çok yıllık bir türdür. Gövde beyaz, gri, nadiren altın rengi ince ve yumuşak veya keçemsi tüylerle kaplıdır. Yapraklar dikdörtgenimsi, ters yumurtamsı veya şeritsi formda; küt uçlu; tırtırlı, düz veya kıvrık kenarlı; genellikle keçemsi tüylüdür. Çiçeklenme dönemi Haziran-Eylül ayları arasında; çiçekler çok […]
Written by Fazlı Yurtsever
Yuvarlakmercan (Origanum rotundifolium) Ballıbabagiller (Lamiaceae) ailesinden bir türü olup Türkiye’de Doğu Karadeniz, Erzurum-Kars alt bölgelerinde doğal yayılış göstermektedir. 250-1300 m yükseklikler arasında; kayalar ve yamaçlarda doğal olarak gelişen Origanum rotundifolium Hermaphrodite yapıdadır. Yani erkek ve dişi organlar aynı çiçektedir. Türkiye genelinde Yuvarlakmercan olarak adlandırılsa da, bazı yörelerde kekik olarak bilinir. Bilimsel olarak Origanum rotundifolium Boiss. […]
Written by Fazlı Yurtsever
Küçük Yapraklı Adaçayı (Salvia microphylla) Türkiye´de doğal kaydı bulunmayan bir türdür. Türkiye genelinde Küçük Yapraklı Adaçayı olarak adlandırılsa da, bazı yörelerde ateşli dudak olarak bilinir. Salvia Latincede ‘kendini iyi ve sağlıklı hissetmek, sağlık, iyileşmek’ anlamına gelen salvere sözcüğünden türetilmiştir; ayrıca salus ‘sağlık, refah, refah veya kurtuluş’ anlamındadır; bitkinin iyileştirici özelliklerine atıfta bulunur. Her dem yeşil […]
Turkish 
English