Hani balığı, Serranidae familyasına ait, genellikle kayalık ve yosunlu bölgelerde yaşayan, lezzetli etiyle bilinen bir balık türüdür. Hem amatör hem de profesyonel balıkçılar tarafından sıkça tercih edilen hani balığı, avlanma heyecanının yanı sıra sofralara da ayrı bir lezzet katmaktadır. Hani Balığının Özellikleri Hani balıkları, genellikle orta boylu ve sıkı etli yapıdadır. Vücutları genellikle uzun ve […]
Şu an balık yemenin tam zamanı. Televizyon kanallarında, yazılı basında, bu sene palamutta bir bolluğun olduğu söyleniyor. İnternet ortamında da bu bolluk üzerine bir çok paylaşım bulunmakta. Balık alışverişi yaparken, özellikle palamut ve tombik balıkları arasındaki farkları bilmek, doğru ürünü seçmenizi sağlar. İşte palamut (Sarda sarda) ile tombik (Auxis thazard) balıkları arasındaki temel farklar: 1. […]
Sargoz Balığı ülkemizde Sargos, Baltabaş veya Ak Karagöz olarak bilinir. Bu balığın bilimsel adı ise Diplodus sargus’tur. Ege, Akdeniz, Marmara ve nadiren Karadeniz bölgesinde yaşam alanları bulunmaktadır. Ek olarak; Madeira, Kanarya Adaları, Biskay Körfezi, Güney Afrika gibi bölgelerde de bulunur. Genellikle kıyılardaki taş kayalık bölgelerde sürü halinde yaşarlar. Suyun yaklaşık 2 metre altında bulunmalarına rağmen, 5 metre ila 15 metre derinlikteki suda […]
Kupesin çoğu levreksilerde olduğu gibi iki sırt yüzgeci vardır. Kafasından kuyruğuna kadar uzanan 3 – 5 soluk altın renginde çizgileri ve göğüs yüzgecinin kökünde siyah bir lekesi vardır. Görünen en büyükleri 36 cm uzunluğundadır.